Przygotowanie

1. Rozdrobnione sucharki wymieszaj z nutellą. Przesyp do miski, dodaj cukier puder, kakao oraz szczyptę soli i dokładnie wymieszaj. Wlej roztopione masło i ponownie wymieszaj, aż powstanie wilgotna masa.
2. Gotową mieszankę wyłóż do formy na tartę o średnicy 22 cm. Dokładnie dociśnij do dna i boków, wyrównując powierzchnię łyżką lub spodem szklanki. Wstaw spód do lodówki na około 20 minut, aby stwardniał.
3. Schłodzony spód równomiernie posmaruj masą krówkową, rozprowadzając ją po całej powierzchni.
4. Banany obierz i pokrój w grubsze plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, delikatnie wymieszaj, a następnie ułóż na warstwie masy krówkowej.
5. Dobrze schłodzoną śmietankę zacznij ubijać. Gdy lekko zgęstnieje, dodaj wymieszany wcześniej cukier puder ze śmietan-fixem i ubijaj dalej, aż powstanie gęsty krem.
6. Bitą śmietanę przełóż do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i udekoruj nią wierzch tarty. Całość posyp startą czekoladą deserową.